Щепотка соли, муки добавляем столько, чтобы получилось крепкое упругое тесто. Начинка — картофельное пюре с жареным луком.

Другие традиции:
Забавы на день рождения

В нашей семье принято устраивать какие-то затеи для гостей в день рождения ребёнка. Строго говоря, я не могу считать это необычной традицией. В моём детстве играли в традиционные игры: в колечко, садовника, испорченный телефон, фанты. В детстве дочки мы придумывали какие-то конкурсы, головоломки, игры, которые теперь называют «квест». В последние два года мы устраиваем для внучки кукольный театр.

Умелые неумехи

Оказалось, что мне по наследству от бабушки передалось неумение готовить сладкое. Даже самые простые рецепты при мамином контроле мне не даются. То же самое и с бабушкой. Единственное, что она умеет мастерски готовить из сладкого, — торт «Наполеон».

Память об умерших членах семьи

В день рождения и день смерти человека в семье включается специальная лампа. Свет горит весь день в знак того, что мы помним об умершем родственнике.